2008年10月9日星期四

“三聚氰胺”波及蔬菜 专家称不必恐慌

  问题奶粉事件发生后,一些奶糖、巧克力、咖啡等食品相继被检出含有三聚氰胺,而最近又有媒体报道,在西红柿、蘑菇等蔬菜中,也发现残留的三聚氰胺。记者在深圳采访时,一些果蔬专家表示,三聚氰胺即便作为饲料添加剂,残存量也非常小,消费者不必太担心。
  
  一些果菜专家认为,对于在蔬菜中检出三聚氰胺,不能排除包装、抛光等二次污染的可能性,特别是蘑菇中三聚氰胺含量最高,可能与生产原料有关系。
  
  深圳市果菜贸易公司总农艺师张业光:这蘑菇首先它种植是用木屑,那木屑可能就有三聚氰胺处理过,为了这蘑菇做得很漂亮,有时用到点什么荧光剂喷上去,那如果荧光剂含有三聚氰胺了,我看是有点可能的。
  
  对于消费者普遍担心的安全问题,专家表示,三聚氰胺作为肥料,植物是难以吸收的,而即便作为饲料添加剂,它的残存量也非常小,对植物的影响更小,大家不必太担心。目前,有关部门正在积极协作,研究果蔬中三聚氰胺含量的检测方法和安全标准。

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